Espumante elaborado con uvas Pedro Jiménez proveniente de la zona baja del Valle del Limarí, lo que otorga al producto final un gran carácter mineral, fresco e intenso sabor y aroma. Es brillante, de burbujas finas y pequeñas, de sabor frutal con notas cítricas y minerales, con aromas de la segunda fermentación. Su color es amarillo pajizo y tiene una graduación alcohólica de 12°. Ideal para beber de aperitivo o en maridaje con productos del mar. La temperatura recomendada para consumir está entre los 6 y 9 °C
