Lactato de sodio 500 ml
El lactato de sodio es una sal sódica del ácido láctico, que pertenece a la familia de los lactatos. El ácido láctico es un compuesto orgánico que se forma como resultado de la fermentación de los azúcares, especialmente en procesos biológicos como la fermentación láctica que ocurre en la producción de alimentos como el yogur y el queso, así como en la actividad muscular intensa en el cuerpo humano.
La fórmula química del lactato de sodio es NaC₃H₅O₃. Esta fórmula indica que una molécula de lactato de sodio está compuesta por un átomo de sodio (Na) y una molécula de ácido láctico (C₃H₅O₃).
Componentes del Lactato de Sodio
Ácido Láctico: El ácido láctico (C₃H₆O₃) es un compuesto orgánico que pertenece a la familia de los ácidos carboxílicos. Es un ácido débil y se encuentra en forma de dos isómeros: el ácido L-láctico y el ácido D-láctico. El ácido láctico se produce en el cuerpo humano durante la actividad física intensa cuando los músculos no reciben suficiente oxígeno para metabolizar la glucosa de manera completa, lo que conduce a la acumulación de ácido láctico en el tejido muscular.
Sodio (Na): El sodio es un elemento químico que pertenece al grupo de los metales alcalinos. Es esencial para el funcionamiento normal del cuerpo humano y desempeña un papel importante en la regulación del equilibrio hídrico, la transmisión de impulsos nerviosos y la función muscular. En el contexto del lactato de sodio, el sodio se encuentra en forma de un catión positivo (Na⁺) y se combina con el anión del ácido láctico para formar la sal.
