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Dale a tu cuerpo el impulso que necesita con las proteínas
Las proteínas son un componente esencial para nuestra alimentación, sobre todo si buscas mejorar tu rendimiento físico o ganar masa muscular. Aquí te contaremos todo acerca de ellas, sus beneficios, tipos disponibles y cómo usarlas.
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¿Qué son las proteínas y cuáles son sus beneficios?
Las proteínas son como los bloques de construcción de nuestro cuerpo. Son esenciales para el crecimiento, la reparación de tejidos y el buen funcionamiento de músculos y órganos. Ayudan a mantener todo en su lugar y funcionando.
Estas son algunas de sus funciones y beneficios:
- Contribuyen a la formación de anticuerpos que combaten infecciones y enfermedades.
- Facilitan el transporte de vitaminas, minerales y otros nutrientes a través del cuerpo.
- Ayudan a mantener un metabolismo activo y eficiente.
- Contribuyen a mantener huesos fuertes y saludables.
- Ayudan a mantener la sensación de saciedad, lo que puede ser bueno para controlar el apetito y reducir la ingesta calórica.
- Ayudan en la recuperación y el crecimiento muscular después del ejercicio, sobre todo si usas pesas.
- Aceleran la recuperación muscular después del ejercicio intenso.
¿Cómo suplementar proteínas apropiadamente?
Para aprovechar al máximo los beneficios de las proteínas, es importante consumirlas de manera adecuada. Aquí te dejamos algunas recomendaciones:
- Determina tus necesidades: La cantidad que necesitas varía según tu edad, peso, nivel de actividad física y objetivos. En general, se recomienda consumir entre 1.2 y 2.2 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal al día.
- Distribuye tu ingesta: No consumas todas tus proteínas en una sola comida. Se recomienda que las consumas a lo largo del día en varias comidas y snacks.
- Combina proteínas y carbohidratos: Incluir carbohidratos complejos ayuda a mejorar la absorción de aminoácidos y proporciona energía sostenida.
- Hidratación adecuada: Beber suficiente agua es crucial para su digestión y absorción.
Recetas de licuados de proteínas
1.Licuado de plátano y mantequilla de maní
Mezcla la proteína en polvo, échale a tu licuadora portátil un plátano, mantequilla de maní, leche de almendras y miel, para reemplazar el azúcar o endulzante. Recuerda que las frutas son opcionales, puedes optar por esas o por otras que más te plazca.
2. Licuado tropical
Para esta combinación puedes utilizar frutas más frescas como la piña, plátano o mango. Además de la proteína, puedes echarle agua de coco y unas hojas de espinaca, para darle color y más propiedades al batido.
3.Licuado de chocolate y menta
Para esta mezcla necesitarás una proteína con sabor de chocolate, y a esta le agregamos unas hojas de menta y luego leche de almendras.
¿Cómo elegir la proteína adecuada para ti?
Elegir la adecuada depende de tus objetivos personales y preferencias. Aquí tienes algunos puntos a considerar:
- Si haces ejercicio, la proteína de suero puede ayudarte a recuperarte rápidamente, sobre todo si hiciste cardio en bicicleta o saltaste la cuerda crossfit.
- Los veganos pueden optar por las de soja, guisante o cáñamo, mientras que aquellos con intolerancia a la lactosa podrían preferir la proteína de huevo.
- Si tienes problemas digestivos, la proteína de guisante o de cáñamo puede ser más fácil de digerir.
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