Esta variedad de miel proviene de la floración del árbol Tineo, nativo del Sur de Chile. La forma en la que ha sido trabajada permite conservar el sabor y olor de la miel.
La miel cruda posee sus propiedades medicinales y nutricionales al 100%, contiene vitaminas, enzimas y minerales como magnesio, potasio y calcio, entre otros. Estimula el metabolismo y es reconocido como un alimento prebiótico. Para conservar estos beneficios, la miel nunca debe ser sometida por sobre los 40 grados Celsius.
