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Obelisco

Las Proteinas Vegetales

Vendido porEditorial Contrapunto
SKU MK4I0YBHT2-1
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$30.990

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Características principales
Rango de Edad:
Sin Rango de Edad
Género Libro:
Autoayuda y Ciencias Alternativas
Número de Páginas:
288
Portada Libro:
Dura
Todas las características
Características Generales
MarcaObelisco
Género LibroAutoayuda y Ciencias Alternativas
Editorial LibroObelisco
Rango de EdadSin Rango de Edad
Público RecomendadoAdulto
Diseño
Portada LibroDura
Tipo
Tipo de ProductoLibros
Cantidad
Número de Páginas288
Garantía
Garantía Mínima Legal6 meses, a partir de la entrega del producto
Otros
Condición ProductoNuevo
Descripción
Nuevo y original. ¿Es cierto que somos lo que comemos? La alimentación condiciona de un modo decisivo nuestra salud física, anímica y mental. En este sentido, la dieta vegetariana es una de las opciones más inteligentes y naturales para recuperar o conservar la salud. Este libro es una guía práctica, sencilla y completa para comer de manera equilibrada sin tener que recurrir a los lácteos ni a la carne de origen animal, fuente de toxinas que mina la salud del cuerpo y el espíritu. En él, Montse Bradford muestra las virtudes de proteínas vegetales como las leguminosas, el tofu, el seitán o los frutos secos. Además de repasar su caudal nutritivo, presenta cientos de recetas y variaciones para hacer de la cocina vegetariana una celebración del paladar y la vida. De la mano de una de las profesoras de cocina y alimentación natural más prestigiosas de Europa, Las proteínas vegetales es el libro más completo de su categoría para todos aquellos que prefieran escoger una deliciosa alimentación, más sana, más respetuosa con el propio cuerpo y con nuestros compañeros en la Tierra. Entre muchos otros temas incluye: • La transición hacia la alimentación vegetariana. • Propiedades de las proteínas vegetales. • Deliciosas recetas con leguminosas, seitán, tofu, tempeh y frutos secos. • Formas de cocción alternativas. • Proteínas vegetales para lograr el peso ideal.

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