El Cardamomo verde molido sirve para platos salados hasta postres, bebidas, té y en la elaboración de gin es la base de su sabor peculiar, también en la coctelería. Se utiliza en la elaboración de mezclas de especias, y también se utiliza en platos de arroz y verduras. Además, el cardamomo verde se utiliza comúnmente en la repostería para dar sabor a postres y dulces, como los panes de jengibre y los pasteles de frutas.
El cardamomo verde molido de LaEspeciería es una especia versátil y natural que se puede utilizar de varias maneras. Para utilizarlo las semillas son trituradas para liberar su aroma y sabor. También conocido como la reina de las especias, es una especia aromática y sabrosa que se utiliza en la cocina de todo el mundo. Originaria de India y Sri Lanka, el cardamomo verde es una de las especias más antiguas y valiosas del mundo.
En la cocina india, el cardamomo verde es un ingrediente clave en la elaboración de chai, una bebida caliente y aromática que se sirve con leche y especias. También se utiliza en la elaboración de platos de arroz, como el biryani y el pulao, y en platos de carne, como el curry de cordero y el pollo tikka masala.
