Descripción:
Bicarbonato de Sodio 1kg Kreatortas
El bicarbonato de sodio es un ingrediente clave en repostería y cocina debido a sus propiedades como levadura química. En repostería, se utiliza para hacer que las masas y pasteles suban al liberar dióxido de carbono cuando reacciona con un ácido, como el vinagre o el suero de leche. También ayuda a suavizar masas y mejora la textura de algunos productos horneados. Además, se usa para neutralizar ácidos en ciertas recetas y puede ayudar a ablandar ingredientes como los frijoles al cocinarlos. En la cocina, también se emplea para eliminar olores de alimentos y utensilios, y para mejorar la limpieza de superficies.
Marca:
Kreatortas
Presentación:
Envase de 1 kilo
