Cobertura de Chocolate Ambrosoli Blanc Choc 1 kg
Cobertura sucedánea de chocolate blanco, con concentración de materia grasa para un grado de fluidez intermedia.
Ideal para elaboración de figuras y bombones, huecos o macizos; barras y tabletas, todo tipo de candy bar, preparación de rellenos y artículos decorativos, como parte integral en la masa o en el relleno, para baño y adorno de caramelos blandos, gomitas, marshmallows, malvas.
Ingredientes: azúcar, aceite vegetal de palmiste, sólidos de leche (suero y proteínas lácteas), leche en polvo, emulsionante de lecitina de soya, saborizante artificial.
Contiene Leche, Soya y gluten.
Para uso en Baño Maria o Microondas.
Almacenamiento: No refrigerar,Almacenar a una temperatura de 25°c máx.
