Cobertura de Chocolate Ambrosoli Molder Choc 1 kg
Ingredientes: azúcar, aceite vegetal fraccionado de palmiste, cacao en polvo, algarrobo en polvo, emulsionante lecitina de soya
Contiene soya
Cobertura de chocolate bitter, ideal tanto para moldear como para baños en pastelería, chocolatería. su sabor, rendimiento y un secado rápido te dan un resultado increíble para el uso repostero.
Ideal para moldear y bañar figuras macizas rellenos cremas, gana che para bañado decoración ademas de poder escribir o decorar con chocolate, perfecto tanto como chocolatería como para pastelería
No requiere templado. Almacenamiento: No refrigerar, Temperatura máx 25°C
