Descripción:
Colorante Laca Azul Guttche para chocolate 15gr
Usos:
Colorantes disueltos en aceite, lo cual permite el mejor uso con los productos que contienen alto contenido de materia grasa y son ocupados principalmente en la cobertura de chocolate blanco fundida, proporcionando vida y color a sus diseños.
Recomendaciones:
Se recomienda aplicar directamente al producto y mezclar homogéneamente. Recomendado para colorear chocolate blanco.
Dosificación:
Desde 4 gr/kg
Marca:
Guttche
Ingredientes:
Aceite maravilla, laca azul brillante, abietato de glicerilo y antioxidantes (BHT, BHA)
Presentación:
Pote de 15 gr
Duración:
2 años desde la fecha de elaboración
