El picador de frutas y verduras ProChef es una herramienta muy útil en cocinas comerciales de comida rápida en las que se produce una gran cantidad de papas fritas, preparaciones con verduras, guisos y otros. Sus cuchillos le dan una gran versatilidad. Aumenta hasta 10 veces la producción de verduras picadas en relación a hacerlo a mano. Su larga palanca reduce el esfuerzo del usuario para generar la fuerza necesaria para su operación.
Su estructura de acero inoxidable es completamente higiénica y resistente a la corrosión, de alta resistencia y vida útil. Su mecanismo vertical permite montar la máquina en cualquier mesón de trabajo sin necesidad de instalación previa.
CARACTERISTICAS:
- Marca ProChef.
- Modelo JSPCC-16.
- Tipo: Picador de frutas y verduras.
- Estructura de acero inoxidable.
- Cuchillos de acero inoxidable.
- Producción: 50 a 120 kgs/hr.
- Peso neto: 5 kgs.
- Peso embalado: 7 kgs.
- Dimensiones: 40 x 50 x 60 cms.
- Dimensiones embalaje: 43 x 23 x 31 cms.
- Ref.: procesadores de alimento, cocina industrial, picadoras, cortadoras, rebanadoras, trozadoras, papas fritas
