La Quínoa es un grano originario de los Andes. Tiene un alto contenido de proteína vegetal, fibra, carbohidratos, Omega-3. Su composición es muy equilibrada y nutritiva, conteniendo casi todos los nutrientes que el cuerpo necesita. Es un superalimento por excelencia.
Nuestra Quínoa viene libre de saponina.
Beneficios
Previene y alivia el estreñimiento
Ayudar a extraer el colesterol del corazón y es importante para mantener estables los niveles de azúcar en la sangre.
Permite disminuir la digestión de los carbohidratos
Buena fuente de hierro, magnesio, vitamina E y potasio.
Fuente de antioxidantes y minerales que proporciona más magnesio, hierro, fibra y zinc que muchos granos comunes
Formas de consumo
Ensaladas
Cocida
Cereal
