La piedra para pizza refractaria Norplat, hecha de cordierita, es ideal para quienes aman hacer pizza casera. Con 38 cm de diámetro y 1.5 cm de espesor, asegura un horneado uniforme y un borde crujiente. La cordierita permite cocinar a temperaturas de hasta 500ºC. Simplemente coloca la piedra en el horno frío, precalienta por 30 minutos, luego hornea tu pizza para obtener resultados profesionales. Para mantenerla, evita cambios bruscos de temperatura y límpiala en frío con un paño o agua y jabón suave.
