Menaje Cocina Baterías de Cocina

¿De qué está compuesta una batería de cocina?

Una batería de cocina es un conjunto de utensilios esenciales para la cocina que generalmente incluye:

1. Ollas grandes: Ideales para preparar sopas, guisos y otras recetas en cantidades generosas. No suelen incluir una olla a presión.
2. Sartenes y wok: Para freír, saltear y cocinar una variedad de platos. Pueden variar en tamaño para adaptarse a diferentes necesidades.
3. Ollas medianas y chicas: Perfectas para cocinar porciones más pequeñas, salsas o caldos.
4. Utensilios de cocina: Espátulas, cucharones y tapas que complementan la batería y facilitan la preparación de tus platos favoritos.

Distintas materialidades y sus ventajas

Estos juegos de ollas pueden ser de distintos tipos de materiales, cada uno con características propias. Es importante saber cuál se acomoda más a tus necesidades y modo de cocinar.

A continuación las ventajas principales de algunos tipos de materialidad:

Cerámica:

No reacciona químicamente con los alimentos, fácil de limpiar y retiene bien el calor.

Aluminio:

Liviano, calienta rápidamente y distribuye uniformemente el calor.

Acero inoxidable:

Duradero, resistente a la corrosión y de fácil mantenimiento. Ideal para una cocina de larga duración.

Hierro fundido:

Excelente retención de calor y distribución uniforme. Aporta un sabor característico a los alimentos.

¿En qué fijarse al comprar una batería de cocina?

En Paris.cl hay una amplia gama de sets de cocina, distintos entre sí. Te ayudamos con algunos tips para elegir la batería ideal para ti:

• Qué incluye: Los kits varían en número de piezas y tipo de utensilio. Asegúrate de que la batería incluya los que más utilizas en tu cocina diaria.
• Materialidad: Considera el material de la batería de cocina en función de tus preferencias y necesidades culinarias.
• Antiadherente: Fíjate si las ollas y sartenes son antiadherentes o no. Esta característica ayuda a cocinar con menos aceite y facilitar la limpieza.
• Material de los mangos: Busca mangos ergonómicos que proporcionen un agarre cómodo y seguro con tu guante de cocina.
• Tipo de encimera: Asegúrate de que la batería sea compatible con tu tipo de encimera (gas, eléctrica, inducción, etc.).
• Calidad del acabado: La calidad del acabado interior y exterior de las ollas y sartenes es clave para garantizar durabilidad y resistencia.

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